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哈密瓜_图文_百度文库

时间:2019-08-09 05:14  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  哈密瓜_生物学_天然科学_专业材料。胖东来专业学问 哈密瓜 哈密瓜的由来 ? 传说与古代进贡相关。听说,古代皇 帝品尝哈密郡王献的甜瓜,因质量优 良、脆香可口曾询瓜为何名,酒保不 知,偶奏是哈密瓜,从此得名,沿至 今日,传播四方

  胖东来专业学问 哈密瓜 哈密瓜的由来 ? 传说与古代进贡相关。听说,古代皇 帝品尝哈密郡王献的甜瓜,因质量优 良、脆香可口曾询瓜为何名,酒保不 知,偶奏是哈密瓜,从此得名,沿至 今日,传播四方。又传说,哈密王当 时进贡的就是鄯善东湖的甜瓜。 哈密瓜的定义 哈密瓜:本名甜瓜,古称“甘瓜”。 因为奇特的天然、天气前提,新疆哈 密瓜从古至今尽人皆知。 被誉为“瓜 中之王” 的美称。 按照新疆干旱少雨、日照时间长、昼 夜温差大,有益于瓜果存贮糖分等自 然地舆前提的劣势,使其发展出的哈 密瓜,风味奇特,有的带奶油味,有 的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭 人,饮誉国表里。 次要内容 ? 一、市场行情 ? ? ? ? ? 二、次要产区 三、哈密瓜的分类 四、功能功能 五、留意事项 六、食疗举例 市场行情 客岁全年发卖哈密瓜5.42万吨,成 交额1.27亿元。 ? 全疆现年产鲜瓜约50万吨。 ? 在本年生果的发卖傍边,哈密瓜以 每天550吨的销量居世界首位,占领 全数瓜果销量的40%摆布。 ? 次要产区 ? ? 哈密瓜产区次要在新疆和甘肃敦煌一带出产。 哈密瓜的出名产区为吐鲁番盆地、紧邻戈壁的南疆伽师、 麦盖提、皮山、于田和北疆下野地、精河、五家渠等地。 ? 在海南和山东近两年内也呈现了哈密瓜,可是口感和新疆 的哈密瓜比拟,没新疆的哈密瓜甜。所以我们一般发卖的 哈密瓜为新疆哈密瓜。 哈密瓜的分类 网纹哈密瓜 光皮哈密瓜 哈密瓜的品种 ? ? 金皇后 香妃蜜 ? ? 伽师瓜 贵妃瓜 ? ? 金蜜宝 红蜜宝 ? ? 红心脆 黄金龙 金皇后哈密瓜 ? ? 产地:新疆 特点:哈密瓜长径尺,形如橄榄, 两头锐,外皮色翠绿,白蒂至脐, 白筋密布如织,其脐四周大逾钱, 无白筋;剖之芒刃,久之乃入肉; 色黄明如缎, ? 口感:味甘如蜜、汁多 味美、爽口脆甜、无渣 金皇后哈密瓜 香妃密哈密瓜 特征:瓜肉为绿白色,含糖量特高,风味苦涩可口。含 糖量高,它的养分成分很是丰硕,此中含铁比鸡肉多2- 3倍,比牛奶高17倍。 功能功能:清冷消暑、除 烦热、生津止渴的感化,是夏 季解暑的佳品。 香妃密哈密瓜 金蜜宝哈密瓜 ? ? 产地:新疆 特征:果实短卵形,单瓜重3公 斤摆布成熟时间一般单瓜发育55天摆布 果面黄色网纹稀或无,少数密网。皮质 有韧性,较耐贮运,果肉桔红色,肉质 松脆,汁多味浓,含糖量达到糖15%。 金蜜宝哈密瓜 红蜜宝哈密瓜 ? ? 产地:新疆 特征:属中熟品种,果实长卵形, 单瓜重4—5公斤,成熟时果柄不零落, 果面黄色,履有不较着的绿色条带,网 纹中粗,密布全瓜,果肉桔红色,肉质 松脆,多汁味甜,皮质较硬,耐贮运。 ? 口感:肉质松脆,多汁味甜 红蜜宝哈密瓜 伽师瓜哈密瓜 ? ? 产地:新疆 特点:果形呈长卵形,单 瓜一般重5公斤摆布,果皮薄 而坚韧。果肉桔红色,肉厚 4.5CM。 ? 颜色:正宗品种果面呈茶青 色,滑腻呈亮,无网纹。 ? 口感:肉质细脆,紧松适中, 清甜爽口,甘旨甜美。含糖量 高达12%…13%以上。 伽师瓜哈密瓜 红心脆哈密瓜 特征:个大,外形美, 皮薄,肉质红嫩,它肉质 软而多汁,甜美醇香。 口感:香脆甜爽、入口 松脆、绵甜。 红心脆哈密瓜 若何选购哈密瓜 ? ? ? 用鼻子嗅瓜,一般有香味,且成熟度适 中较好;无香味或香味稀薄的则成熟度 较差,可放些时间后食用。 挑瓜时可用手摸一摸,瓜身坚实微软, 成熟度中;太硬则不太熟;太软则成熟 过度。 瓜瓤为浅绿色的吃时发脆;金黄色的发 绵;白色的柔嫩多汁。 哈密瓜功能功能 ? 1、清冷消暑、除烦热、生津止渴的感化,是夏日解暑的佳 品。 2、对人体造血机能有显著的推进感化,能够用来作为贫血 的食疗之品。 3、食用哈密瓜对人体造血机能有显著的推进感化,能够用 来作为贫血的食疗之品。西医认为,甜瓜类的果品性质偏 寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功能,适宜 于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 ? 留意事项: ? 1 挪动转移时应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很 容易变质腐臭,不克不及储藏。 、 2、性凉,不宜吃得过多,免得惹起腹泻。 3、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产 后、病后的人不宜食用。 4、含糖较多,糖尿病人应慎食。 新疆名优特产 苦涩瓜果吃不败 吐鲁番葡萄哈密的瓜 叶城的石榴人人夸, 库尔勒的香梨甲全国 伊犁苹果顶呱呱 阿图什的无花果名大 下野地的西瓜甜又沙 喀什樱桃赛珍珠, 伽师甜瓜甜掉牙, 和田的薄皮核桃不消敲, 库车白杏味最佳。 一年四时有瓜果, 来到新疆不想家

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