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套四宝_开封美食_开封旅游网

时间:2019-08-04 13:50  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “一城宋韵半城水,梦华飘溢伴汴京”,作为我国的七大古都之一,开封有“七朝城市”之称。

  是开封保守菜肴,集鸭、鸡、鸽、鹌鹑四味于一体,味道香浓奇特,可谓“豫菜一绝”。其作法颇费功夫,必需将四种全禽剔骨后层层相套,不克不及有一只破损,如许吃时就能够逐层看到通体完整的四种家禽。盛菜用的是青花瓷汤盆,形体完整的全鸭浮于汤中,色泽亮光、不肥不腻,清新可口,回味绵长。

  地址:开封市金明区鼓楼街22号 ?

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