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自己在家做五香干豆腐

时间:2019-07-31 00:17  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  干豆腐是东北特产,是一种压成薄片状的豆腐成品。有很高的养分价值,是北方餐桌上的常客,五香干豆腐制做简单,味道鲜美,食用便利。

  干豆腐一张卷一个卷,用做衣服的线绑上。

  姜,花椒,大料,桂皮放入碗中备用。

  事先煮好的鸡汤从冰箱拿出一小袋,放入锅里。(没有鸡汤的用水也能够)。加适量的水,将碗中的调料放入锅里,插手盐,蚝油,味素。

  大火煮开3分钟,将做好的干豆腐卷摆放在锅中。

  中火煮20分钟,这时锅中曾经没有几多汤了,关火。不要顿时拿出干豆腐卷要放凉,如许能够使干豆腐卷里更多的吸入汤,干豆腐卷的味道会更好。

  干豆腐卷放凉用筷子拿出来,摆放在小盆中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。吃的时候拿出来一些,用刀切一下就能够了。

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