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红汤五香豆腐干丝的做法

时间:2019-08-04 13:52  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  擅长:美容/塑身

  参与团队:精英部落

  展开全数材料:豆腐干500克

  调料:香油、酱油、盐、大料、花椒、五香粉、葱片、姜片各适量

  五香豆腐干丝做法:

  【1】豆腐干洗净,没三块叠在一路,有线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。

  【2】锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料袋,煮沸成卤汤;豆腐干放入卤汤中,煮至汤汁稀薄,以使汁液平均地渗入到豆腐干内部;捞出豆腐干,凉凉,切丝,淋香油即可。本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:美食/烹调

  参与团队:电脑游戏糊口

  展开全数卤五香豆腐干丝的做法

  菜系及功能:家常菜谱 减肥菜谱 养分不良食谱 高脂血症食谱 工艺:卤

  卤五香豆腐干丝的制造材料:

  主料:豆腐干1000克

  调料:老抽20克,盐4克,味精3克,花椒3克,八角3克,香叶5克,白芷3克,大葱3克,姜4克,动物油70克,桂皮2克

  卤五香豆腐干丝的做法:

  1. 锅内放入清水2500克烧开;

  2. 将各类调味料(油除外)放入锅内,煮约25分钟;

  3. 打净浮沫,过滤成调味卤汁;

  4. 将豆腐干切成细丝;

  5. 锅内放入油烧至六七成热,将豆腐干丝分次下入油内炸酥捞出,沥去油,放入汁内腌渍12小时;

  6. 食用时捞出装盘,浇上少许卤汁即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  参与团队:蜂鸟飞燕

  展开全数材料:豆腐干500克

  调料:香油、酱油、盐、大料、花椒、五香粉、葱片、姜片各适量

  五香豆腐干丝做法:

  【1】豆腐干洗净,没三块叠在一路,有线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。

  【2】锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料袋,煮沸成卤汤;豆腐干放入卤汤中,煮至汤汁稀薄,以使汁液平均地渗入到豆腐干内部;捞出豆腐干,凉凉,切丝,淋香油即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起热心网友

  调料:香油、酱油、盐、大料、花椒、五香粉、葱片、姜片各适量

  五香豆腐干丝做法:

  【1】豆腐干洗净,没三块叠在一路,有线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。

  【2】锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料袋,煮沸成卤汤;豆腐干放入卤汤中,煮至汤汁稀薄,以使汁液平均地渗入到豆腐干内部;捞出豆腐干,凉凉,切丝,淋香油即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:美食/烹调

  展开全数盐、五香粉,缝紧口: 【1】豆腐干洗净,以使汁液平均地渗入到豆腐干内部,煮沸成卤汤:香油,做成调料袋,切丝、花椒;豆腐干放入卤汤中;捞出豆腐干,没三块叠已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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